Han Encontrado Una Superbacteria Mortal En Carne De Cerdo En Supermercados Británicos

Las pruebas han demostrado que los productos derivados de la carne de cerdo producida en el Reino Unido y que han sido comercializados en supermecados como Asda y Sainsbury están contaminados por una cepa letal de super bacterias que puede que sean resistentes a los antibióticos más potentes.

cerdo enfermo

La Agencia de Periodismo de Investigación, ha puesto a prueba 97 productos de carne de cerdo que se vendía en los supermercados, encontrando así que tres de sus variantes estaban contaminados con SARM CC398, que es una bacteria potencialmente letal que puede causar graves problemas de salud.

Esta bacteria es menos perjudicial para los humanos que la bacteria MRSA que mata a cerca de 300 personas en los hospitales de Inglaterra y de Gales cada años, pero se sabe que es responsable de al menos 6 muertes en Dinamarca.

En Dinamarca, el SARM CC398 está siendo visto como una amenaza para la salud pública. Esta bacteria surgió hace más de una década, la bacteria afecta a cerca de dos tercios de las granjas de cerdos y se cree que 12.000 personas han contraído ya la enfermedad.

La normativa actual sobre las normas de importación británicas deja una “puerta abierta” para los cerdos vivos infectados con SARM CC398 que provienen de lugares como Dinamarca, según The Guardian.

El virus se puede contraer de los animales infectados y de la carne, los trabajadores además pueden contraerla y transmitirla a los demás. Esta bacteria puede causar infecciones crónicas y perjudicar seriamente a las personas que tengan el sistema inmune débil.

El profesor Tim Lang, del Centro de Política Alimentaria de la Universidad de la Ciudad de Londres, dijo que hay una necesidad de tener controles más estrictos sobre el movimiento de estos animales, para evitar que el virus se propague.