Alimentación Salud

Estos 8 Superalimentos Reducen La Posibilidad De Padecer Cáncer

El cáncer es un importante problema de salud que afecta a millones de personas en todo el mundo cada año.

Según la Sociedad Americana del Cáncer “En 2018, se habrá un estimado de 1.735.350 nuevos casos de cáncer diagnosticados y 609.640 muertes por cáncer en los Estados Unidos”.

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Aunque esos números pueden sonar aterradores, hay algunas cosas que usted puede hacer para prevenir contraer cáncer. Una de las maneras más importantes de prevenir el cáncer es llevar una dieta saludable.

He hecho algunas investigaciones y he encontrado algunos alimentos contra el cáncer que usted necesita agregar a su dieta. Por lo tanto, actualice su lista de compras con estos alimentos y cosechar los beneficios de una mente y un cuerpo más saludables.

El té no sólo es delicioso, sino que también tiene varios atributos para combatir el cáncer y nos da un estímulo energético de la cafeína.

  • Según el Instituto Nacional del Cáncer:

Los polifenoles predominantes en el té verde y las teaflavinas y tearubiginas en el té negro tienen una actividad antioxidante. Estas sustancias químicas tienen una importante actividad de arrastre de radicales libres y pueden proteger a las células del daño al ADN causado por las especies reactivas de oxígeno “.

El té es ya una bebida preferida entre muchas personas, pero las bebidas heladas y listas para tomar pueden no tener el mismo contenido de polifenoles que la misma cantidad de té recién hecho.

Los niveles de polifenoles dependen del tipo de té, la cantidad utilizada, el tiempo de cocción y la temperatura.

El té caliente elaborado tiene la mayor concentración de polifenoles. Sin embargo, todavía se encuentran cantidades más bajas en las preparaciones instantáneas y en los tés helados o listos para beber.

Por lo tanto, cambiar su elección de bebidas podría tener enormes beneficios para combatir el cáncer.

Brócoli

El brócoli es un vegetal crucífero y está lleno de vitaminas, nutrientes y minerales. Los estudios han demostrado un riesgo reducido de cáncer de mama, cáncer de próstata, cáncer colorrectal y cáncer de pulmón al consumir verduras crucíferas.

Comer brócoli con frecuencia es una gran manera de reducir su riesgo de cáncer, sólo asegúrese de comerlo crudo o al vapor para obtener el beneficio más significativo.

Repollo

Esta es otra verdura crucífera llena de beneficios dietéticos que usted debe agregar a su dieta regularmente.

Un estudio realizado en la Universidad Estatal de Michigan encontró que las personas que agregaban col cruda o ligeramente cocida y chucrut a su dieta de 3 a 5 veces por semana tenían 70% menos probabilidades de desarrollar cáncer de mama que las que lo tenían dos veces o menos.

La col contiene altos niveles de glucosinolatos y bioflavonoides que inhiben el crecimiento del tumor y protegen las células de los radicales libres.

Ajo

Una de nuestras maneras favoritas de sazonar nuestra comida tiene algunos beneficios tremendos para combatir el cáncer, así que sigue añadiéndola a cualquier cosa y a todo lo que quieras.

  • Dice el Instituto Nacional del Cáncer:

Los efectos protectores del ajo pueden derivarse de sus propiedades antibacterianas o de su capacidad para bloquear la formación de sustancias cancerígenas, detener la activación de sustancias cancerígenas, mejorar la reparación del ADN, reducir la proliferación celular o inducir la muerte celular “.

Ha habido varios estudios de población que muestran que el aumento en la ingesta de ajo redujo el riesgo de ciertos tipos de cáncer, incluyendo cáncer de páncreas, estómago, mama, esófago y colon.

Arándanos

  • El American Institute for Cancer Research dice:

Los arándanos contienen numerosos fitoquímicos y nutrientes, muchos de los cuales están bien estudiados en el laboratorio. También contienen fibra dietética, que puede actuar de varias maneras para reducir el riesgo de cáncer, incluyendo ayudar con el control del peso “.

Manzanas

Mientras que toda la manzana es beneficiosa para reducir los riesgos de cáncer, la cáscara de la manzana contiene un tercio o más de los compuestos fitoquímicos que los científicos han estado estudiando para sus efectos anticancerígenos.

  • Según Rui Hai Liu, profesor asociado de ciencias de la alimentación de la Universidad de Cornell:

Encontramos que varios compuestos tienen potentes actividades anti-proliferativas contra el hígado humano, colon y células cancerosas de mama y pueden ser parcialmente responsables de las actividades anticancerígenas de manzanas enteras”.

Zanahorias

La zanahoria es una verdura que es eficaz en la lucha contra el cáncer. Las zanahorias son un vegetal sin almidón que nos proporciona una fuente de fibra, carotenoides, como el betacaroteno y otros fitoquímicos.

El betacaroteno y el alfa-caroteno son antioxidantes que protegen nuestro cuerpo de moléculas dañinas llamadas radicales libres. También promueven la comunicación entre células, lo cual es esencial para mantener un crecimiento celular saludable.

En estudios de células y animales, la luteína y el falcarinol, que también se encuentran en las zanahorias, disminuyen el crecimiento de las células cancerosas e incrementan la muerte de las células cancerosas.

Cerezas

Las cerezas son otra deliciosa forma de combatir el cáncer. Las cerezas dulces y agrias contienen fitoquímicos y nutrientes, los cuales han sido estudiados por su papel en la prevención del cáncer.

También son una buena fuente de fibra dietética, que tiene una relación con un menor riesgo de cáncer colorrectal. Cuando usted come grandes cantidades de fibra dietética, ayuda a controlar su peso ayudándole a sentirse más lleno.

El exceso de grasa corporal aumenta el riesgo de once cánceres, por lo que es importante mantener un peso saludable. Las cerezas también pueden ayudar a prevenir el cáncer de boca, faringe, laringe y pulmón.

Tanto las cerezas dulces como las ácidas tienen altos niveles de antioxidantes, aunque las ácidas contienen aún más. También nos suministran vitamina C y potasio. Las cerezas agrias también son una gran fuente de vitamina A.

Aunque ningún alimento en particular puede protegerlo contra el cáncer por sí solo, la investigación ha demostrado que una dieta llena de vegetales, frijoles, frutas, granos integrales y otros alimentos vegetales puede ayudar a reducir su riesgo de contraer muchos tipos diferentes de cáncer.

Por lo tanto, asegúrese de agregar estos alimentos a su lista de comestibles, porque estos alimentos son una manera deliciosa de mantenerse saludable por muchos años.

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